Info

Kuka olen?

Olen Sanna, ruokatoimittaja ja lentoemäntä Helsingistä. Ruokatoimittajana vastaan K-Ruoka -lehtien sekä K-Ruokamedioiden ruokasisällöistä ja resepteistä. Onnistuin toteuttamaan lapsuudenhaaveeni, ja työskentelen nykyisin myös Finnairilla lentoemäntänä.

Koulutukseltani olen kasvatustieteen maisteri ja kotitalousopettaja, sekä liiketalouden ja johtamisen tradenomi (ylempi AMK, MBA). Voit lukea tarkemmin Linkedinstä.

Perheeseeni kuuluu mies ja toukokuussa 2020 syntynyt poika.

Ajatuksiani ruoasta

Rakastan ruokaa ja matkustelua. Tutustun mielelläni paikallisiin ruokakulttuureihin ja maistelen uusia makuja. Seuraan ahkerasti ruokaan liittyvää keskustelua ja ruokatrendejä. Syön kaikkea mitä tarjotaan, mutta kotona syön pääsääntöisesti kasvisruokaa. Arvostan puhtaita, suomalaisia raaka-aineita.

Kehittelen työkseni satoja reseptejä vuodessa. Töissä reseptien kehittely on tarkkaa puuhaa. Koska punnitsen ja mittaan töissä kaiken, kotona olen suurpiirteisempi. Haluan päästä arkiruoanlaitossa helpolla. Sekoittelen kaikkea mitä kaapista löytyy, joten arkiruokani on usein eräänlaista kaappiruokaa. Rakastan myös juhlien, illallisten ja rentojen illanistujaisten järjestämistä.