Taste of Helsinki

Taste of Helsinki on jälleen kaupungissa!

Mikä ihmeen Taste of Helsinki? Se on kaltaisteni herkkusuiden oma festivaali keskellä Helsinkiä. Omien sanojensa mukaan “ainutlaatuisen kulinaristisen elämyksen tarjoava gourmetfestivaali”. Tänä vuonna festivaali järjestetään 15.-18.6.2017. Mukana on 10 ravintolaa, joista jokainen tarjoaa tapahtumassa alkuruoan, pääruoan, jälkiruoan ja oman nimikkoannoksensa. Suurin osa annoksista maksaa 5–6 euroa.

Tänä vuonna näyttäisi aurinko hellivän festarikansaa, toisin kuin viime kesänä, jolloin vietimme festareita tuttuun tyyliin kumisaappaat jalassa kaatosateessa. Suosittelen lämpimästi!

Taste of Helsinki

Taste of Helsinki

Taste of Helsinki Savoy

Savoyn Grillattua vuohenjuustomoussea, rosmariini-hunajamanteleita ja romesco-kastiketta

IMG_9378.JPG

Pastorin Pulpo con causa y huevan de trucha (Grillattua mustekalaa, perunaterriiniä, kylmäsavustettua kirjolohenmätiä).

Taste of Helsingin virallinen valuutta on markka (1 markka = 1 EURO). Kaikki Taste of Helsingissä nautitut ruoat ja juomat maksetaan markoilla. Niitä voi hankkia etukäteen tai vaihtaa alueen valuutavaihtopisteissä.

Taste of Helsinki

Shelterin Metsäsieni-annos oli taivaallista. Jos maistat yhden annoksen, maista tämä. (Metsäsieni-emmervehnäpuuroa, parapähkinäpyreetä ja sienivinegretellä maustettua itusalaattia)

IMG_9365.JPG

Shelterin karitsa oli yksi tapahtuman suosikkiannoksiani (haudutettua luomukaritsankylkeä, pikkelöityä keltavahveroa & savustettua jogurttia).

IMG_9372.JPG

Shelterin jälkkäri (Marinoitua raparperia, seljankukkasherbettiä ja paahdettua valkosuklaata) oli myös taivaallista. Shelter taisi viedä voiton!

IMG_9361.JPG

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s